吉林快3开奖结果下载彩票开奖北京快3查询结果

应用介绍

酶的理化性质

组成

按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链。结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质，还有非蛋白成分，如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物。结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白（apoenzyme），非蛋白质部分统称为辅助因子（cofactor），两者一起组成全酶（holoenzyme）；只有全酶才有催化活性，如果两者分开则酶活力消失。非蛋白质部分如铁卟啉或含B族维生素的化合物若与酶蛋白以共价键相连的称为辅基（prostheticgroup），用透析或超滤等方法不能使它们与酶蛋白分开；反之两者以非共价键相连的称为辅酶（coenzyme），可用上述方法把两者分开。辅助因子有两大类，一类是金属离子，且常为辅基，起传递电子的作用；另一类是小分子有机化合物，主要起传递氢原子、电子或某些化学基团的作用。

结合酶中的金属离子有多方面功能，它们可能是酶活性中心的组成成分；有的可能在稳定酶分子的构象上起作用；有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用。体内酶的种类很多，但酶的辅助因子种类并不多，常见到几种酶均用某种相同的金属离子作为辅助因子的例子，同样的情况亦见于辅酶与辅基，如3-磷酸甘油醛脱氢酶和乳酸脱氢酶均以NAD+作为辅酶。酶催化反应的特异性决定于酶蛋白部分，而辅酶与辅基的作用是参与具体的反应过程中氢及一些特殊化学基团的运载。对需要辅助因子的酶来说，辅助因子也是活性中心的组成部分。

酶蛋白的大部分氨基酸残基并不与底物接触。组成酶活性中心的氨基酸残基的侧链存在不同的功能基团，如-NH2。-COOH、-SH、-OH和咪唑基等，它们来自酶分子多肽链的不同部位。有的基团在与底物结合时起结合基团（bindinggroup）的作用，有的在催化反应中起催化基团（catalyticgroup）的作用。但有的基团既在结合中起作用，又在催化中起作用，所以常将活性部位的功能基团统称为必需基团（essentialgroup）。

空间结构

它们通过多肽链的盘曲折叠，组成一个在酶分子表面、具有三维空间结构的孔穴或裂隙，以容纳进入的底物与之结合并催化底物转变为产物，这个区域即称为酶的活性中心。不过酶的活性中心（activecenter）只是酶分子中的很小部分。酶催化反应的特异性实际上决定于酶活性中心的结合基团、催化基团及其空间结构。

而酶活性中心以外的功能集团则在形成并维持酶的空间构象上也是必需的，故称为活性中心以外的必需基团。

高中必修一生物酶PPT

高中必修一生物酶PPT Desirium VR下载-Desirium VR手游1.05 安卓最新版【附数据包】

高中必修一生物酶PPT

酶的简介

酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。

酶是一类极为重要的生物催化剂（biocatalyst）。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展，逐步形成酶学（enzymology）这一学科。酶的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（RibonucleicAcid），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成；黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分，辅助因子为非蛋白质部分，只有两者结合成全酶才具有催化活性。

生物是理科生的必修课，本期为大家带来高中必修一生物酶PPT，内容丰富，风格简约，观感非常清爽，可以给老师的教学一个清晰的思路，本ppt完全免费。

用户评论

极地乐园apk下载-Arctictopia极地乐园游戏1.0.0 安卓版

2025/10/28 21:05更新

帮助北极熊妈妈成功达到小北极熊所在的冰块就成功了，但是需要注意的是，冰块边缘的碎冰数量会随着融化而减少。而且北极熊妈妈是只会走支线的，不会走斜线的。Arctic...

移动宽带网友 xyzwap 车哪修app下载-车哪修app1.5.7 安卓最新版: 车哪修app下载-车哪修app1.5.7 安卓最新版
支持 ( 38 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap VSchool教师版app下载-VSchool教师版app2.4.82 最新版: VSchool教师版app下载-VSchool教师版app2.4.82 最新版
支持 ( 14 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap GD难题游戏(GD Puzzles)0.0.2 最新安卓版: GD难题游戏(GD Puzzles)0.0.2 最新安卓版
支持 ( 195 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 落叶小镇手游1.0 试玩版: 落叶小镇手游1.0 试玩版
支持 ( 68 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 耐力矿工游戏下载-耐力矿工手游1.0.20安卓最新版: 耐力矿工游戏下载-耐力矿工手游1.0.20安卓最新版
支持 ( 12 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 西游畅玩手游官方版1.0 安卓版: 西游畅玩手游官方版1.0 安卓版
支持 ( 191 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 疯狂猜汽车安卓版1.0.0 手机版: 疯狂猜汽车安卓版1.0.0 手机版
支持 ( 151 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 王者扩音器下载-王者扩音器app1.0.1 免费版: 王者扩音器下载-王者扩音器app1.0.1 免费版
支持 ( 82 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap No-Face-Man(无脸人手游)0.17 安卓版: No-Face-Man(无脸人手游)0.17 安卓版
支持 ( 99 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 2016七夕订花送花软件-七夕订花送花app4.3 极速专送: 2016七夕订花送花软件-七夕订花送花app4.3 极速专送
支持 ( 149 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 华为体脂秤app-华为智能体脂秤appv1.1.10.120 中文免费版: 华为体脂秤app-华为智能体脂秤appv1.1.10.120 中文免费版
支持 ( 136 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 小狐狸报价单破解版下载-小狐狸报价单制作软件1.0 破解版下载: 小狐狸报价单破解版下载-小狐狸报价单制作软件1.0 破解版下载
支持 ( 31 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap izdax维语播放器-izdax app3.1.0官方最新版: izdax维语播放器-izdax app3.1.0官方最新版
支持 ( 149 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 随听音乐app免费下载安装官方版-随听音乐3.2.63.2.6 免费版: 随听音乐app免费下载安装官方版-随听音乐3.2.63.2.6 免费版
支持 ( 91 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 帮帮拼音免费学下载-帮帮拼音永久包3.8.2免费版: 帮帮拼音免费学下载-帮帮拼音永久包3.8.2免费版
支持 ( 151 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 万能出行app下载-万能出行安卓版6.3.0 最新版: 万能出行app下载-万能出行安卓版6.3.0 最新版
支持 ( 34 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 速拓眼镜行业管理系统软件下载-速拓眼镜行业管理系统V14.1123 官方最新版: 速拓眼镜行业管理系统软件下载-速拓眼镜行业管理系统V14.1123 官方最新版
支持 ( 77 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 叮叮律师律师端下载-叮叮律师端1.0 律师版: 叮叮律师律师端下载-叮叮律师端1.0 律师版
支持 ( 18 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap painter免付费版下载-painter2025解锁去付费版7.0.47.1 免费版: painter免付费版下载-painter2025解锁去付费版7.0.47.1 免费版
支持 ( 181 ) 盖楼(回复)
移动宽带网友 xyzwap 蜗牛优选app下载-蜗牛优选商城1.0.2 安卓版: 蜗牛优选app下载-蜗牛优选商城1.0.2 安卓版
支持 ( 128 ) 盖楼(回复)

查看更多评论

高中生物酶ppt-高中必修一生物酶PPT免费版

酶的理化性质

高中必修一生物酶PPT

酶的简介